Chłodzenie mleka

 

SCHŁADZALNIKI OTWARTE WANNOWE typu SC

  • zbiornik cylindryczny wykonany z dwóch płaszczy nierdzewnej blachy chromo-niklowej AISI 304
  • izolacja termiczna w postaci pianki poliuretanowej wysokiej gęstości (46 kg/m3) skutecznie chroniąca przed podnoszeniem temperatury schłodzonego mleka
  • schładzalniki płaszczowe spawane metodą laserową zapewniające trwałość i najwyższą efektywność chłodzenia
  • napełnianie mlekiem przez poręczny otwór wlewowy o średnicy 200 mm (również wyposażony w pokrywę)
  • wylot mleka według standardów SMS 51
  • nogi ze stali nierdzewnej z regulacją ustawienia ich wysokości
  • dokładny pomiar ilości mleka za pomocą listwy i tabeli przeliczeniowej
  • chłodzenie bezpośrednie mleka
  • hermetyczna sprężarka na czynnik R404A
  • skraplacz chłodzony wymuszonym nawiewem powietrza
  • ekonomiczność i płynność schładzania regulowana zaworami rozprężnymi

 

SCHŁADZALNIKI OTWARTE typu RF

  • zbiornik cylindryczny wykonany z dwóch płaszczy nierdzewnej blachy chromo-niklowej AISI 304
  • izolacja termiczna w postaci pianki poliuretanowej wysokiej gęstości (46 kg/m3) skutecznie chroniąca przed podnoszeniem temperatury schłodzonego mleka
  • schładzalniki płaszczowe spawane metodą laserową zapewniające trwałość i najwyższą efektywność chłodzenia
  • napełnianie mlekiem przez poręczny otwór wlewowy o średnicy 200 mm (również wyposażony w pokrywę)
  • wylot mleka według standardów SMS 51
  • nogi ze stali nierdzewnej z regulacją ustawienia ich wysokości
  • dokładny pomiar ilości mleka za pomocą listwy i tabeli przeliczeniowej
  • chłodzenie bezpośrednie mleka
  • hermetyczna sprężarka na czynnik R404A
  • skraplacz chłodzony wymuszonym nawiewem powietrza
  • ekonomiczność i płynność schładzania

 

SCHŁADZALNIKI ZAMKNIĘTE typu DF

  • zbiornik cylindryczny wykonany z dwóch płaszczy nierdzewnej blachy chromo-niklowej AISI 304
  • izolacja termiczna w postaci pianki poliuretanowej wysokiej gęstości (46 kg/m3) skutecznie chroniąca przed podnoszeniem temperatury schłodzonego mleka
  • schładzalniki płaszczowe spawane metodą laserową zapewniające trwałość i najwyższą efektywność chłodzenia
  • napełnianie mlekiem przez poręczny otwór wlewowy
  • wylot mleka według standardów SMS 51
  • nogi ze stali nierdzewnej z regulacją ustawienia ich wysokości
  • dokładny pomiar ilości mleka za pomocą listwy i tabeli przeliczeniowej

Agregat chłodniczy

  • chłodzenie bezpośrednie mleka
  • hermetyczna sprężarka na czynnik R404A
  • skraplacz chłodzony wymuszonym nawiewem powietrza
  • ekonomiczność i płynność schładzania regulowana zaworami rozprężnymi

Delikatne mieszanie

  • dzięki specjalnie wyprofilowanemu mieszadłu i odpowiedniej prędkości jego pracy mleko bez względu na pojemność zalania schładzalnika jest zawsze równomiernie mieszane
  • samosmarujące mechanizmy przekładni mieszadła zapewniają jego długą i bezobsługową żywotność
  • dla zapewnienia delikatności mieszania – w zależności od temperatury mleka mieszadło może pracować z dwoma prędkościami obrotowymi

Układ mycia

  • proces mycia sterowany za pomocą elektronicznej skrzynki sterującej
  • kontrola minimalnego poziomu cieczy myjącej oraz jej temperatury
  • możliwość przeprowadzania korekcji poszczególnych kroków mycia
  • bezobsługowe i dokładne pobieranie środków myjących za pomocą specjalnych pompek dozujących
  • łożyskowana, obrotowa głowica myjąca gwarantująca domywanie nawet najdrobniejszych części schładzalnika, mających kontakt z mlekiem

Kontrola i sterowanie

  • modułowa skrzynka sterownicza WinMaster, umożliwiająca m.in.: kontrolę temperatury przechowywania mleka, zwłoki załączania agregatu, ustawienia minimalnej temperatury schładzania, automatycznego i manualnie uruchamianego cyklu pracy mieszadła
  • system alarmów ostrzegawczych
  • ciągła rejestracja wszystkich parametrów pracy tj. temperatury, długości czasu schładzania, przerw w pracy i zasilaniu, alarmów, typu zastosowanych programów mycia i wielu innych (przy próbkowaniu co 10 min. w przekroju nawet ostatnich 60 dni)
  • możliwość przeprowadzenia komputerowej analizy prawidłowości pracy i sposobu obsługi schładzalnika za pomocą urządzenia WinLink (i wydruku jej wyników)
  • czytelne wyświetlacze informujące m.in. o aktualnej temperaturze i stanie pracy
  • ochrona przed zamarzaniem mleka
  • zabezpieczenie przed awarią systemu sterowania przez zastosowanie dodatkowego włącznika czasowego funkcji schładzania mleka

 

 

 

 

 

 

Zapytaj o produkt

keyboard_arrow_up

Realizacja witryny
GrupaPNS sp. z o.o.

2018

Odwiedź wykonawcę

Polityka cookies

Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich stosowanie.

Dodatkowe informacje
Polanes